Jordgubb- och melonsallad med pistagecrème
Hitta ett recept blad på ICA som såg gott ut!
Portioner: 4
1 liter jordgubbar
1 galiamelon
2 dl crème fraiche
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk hackade pistagenötter
Gör så här
1. Skölj och dela jordgubbarna. Skala, kärna ur och skär melonen i 3 cm stora bitar. Blanda jordgubbar och melon.
2. Vispa crème fraiche med florsocker och vaniljsocker så att den blir fast, vänd ner pistagenötterna.
3. Servera salladen med pistagecrème och mandelbiscotti.
Kommentarer
Trackback
